日ごろよく使う調味料の塩分量を多い順番に比較一覧してご紹介
自炊をする上で、味付けに必要となる調味料。味付けの定番調味料「さしすせそ」と言わ
月別: 2018年1月
記事一覧
酸味と甘さが癖になる。白菜とキクラゲのお酢炒め
白菜ときくらげをお酢で炒めた一品です。中華料理のレシピの一つで、中国では黒白両菜
ポン酢でさっぱり仕上げ。みょうがと鶏むね肉にぽん酢和え
さっぱり味のポン酢を使ったカンタンに調理ができる副菜です。ミョウガには高血圧予防
高血圧改善に嬉しいカリウム入りミョウガとワカメとトマト和えサラダ
高血圧予防に必要なカリウム・マグネシウム。カルシウムがまとめて摂れて、カンタンに
クミンでガッツリ減塩とミネラル補給。えのき茸のクミン炒め
えのき茸一つでできるカンタンな一品です。えのき茸はカロリーが低い、食物繊維が多い
高血圧予防にカリウム豊富な手軽レシピ。ミョウガの卵とじ
薬味として使われるミョウガを使った一品です。薄切りしたミョウガと溶き卵を炒めるだ
ニンニクとお酢の香り豊かおくらと豚ヒレ肉の醤油とバルサミコ酢炒め
ポイントはニンニクとバルサミコ酢で風味を付けた点。おくらにはカリウム、マグネシウ
気になる塩分量をお酢でかさ増し。鶏むね肉のバンバンジーサラダ
鶏むね肉を使ったバンバンジーサラダです。今回減塩ではない普通のごまドレッシングを
食感が癖になる減塩醤油で調理するエリンギのきんぴら
きんぴらと言うとごぼうやレンコン、人参を連想しますが、キノコでもきんぴらを調理す
電子レンジで温めるだけカンタン手軽なエノキのポン酢和え
えのき茸をカットして電子レンジでチーン、調味料をドバッとかけて完成とカンタンな料