チキンや野菜をブレンドした顆粒状のガラスープです。ユウキ社の自社製品と比較して塩分が30%オフとなっています。各種野菜炒めに重宝する調味料です。

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減塩ガラスープの調味料のポイント

チキンや野菜をブレンドした顆粒状のガラスープです。直射日光や高温多湿を避けて保存することとなっています。そのため湿ったスプーン等での利用は避けた方がいいようです。

減塩ガラスープの気になる栄養成分

100グラム当たり
エネルギー:279kcal
タンパク質:7.4グラム
脂質:0.8グラム
炭水化物:60.5グラム
ナトリウム:11,000ミリグラム(食塩相当量27.9グラム)

大さじ1杯当たり(約8グラム)
エネルギー22.32kcal
タンパク質0.59グラム
脂質0.064グラム
炭水化物4.84グラム
ナトリウム880ミリグラム(食塩相当量2.23グラム)

減塩ガラスープを使った料理レシピのご紹介

パッケージにも書かれていますがチャーハンや野菜炒め等の炒め物、スープに使えます。一旦お湯に溶かして溶けやすくした後に溶き卵に入れて卵焼きや中華風の茶碗蒸しのダシとしても使えます。別記事で紹介しているホタテとしいたけのスープの素と混ぜ合わせて使えば、味に深みが生まれます。

減塩ガラスープレシピリンク