減塩塩では塩化カリウムを利用する場合があります。しかし、カリウムが含まれると腎臓に負担がかかるため腎臓病の方には気になる点。ポッカが作ったレモンのおかげウレシオは塩化カリウムを使わずポッカらしく乾燥レモンパウダーを代用することで、ナトリウムを50%軽減した減塩塩。また赤穂産の海水塩を使用しているので、海本来のミネラル分も期待できそうです。

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レモンのおかげウレシオの調味料のポイント

袋入りなので利用する際は計量スプーンを使う方が調味料の使いすぎ防止になります。少し使い勝手が面倒と思う方は、塩コショウ容器に入れ替えて利用されて下さい。乾燥レモンパウダーが入っていますがレモンの味はしません。しかし、ほんのりレモンの香りがします。また大豆由来成分の「たん白加水分解物」が含まれています。

レモンのおかげウレシオの気になる栄養成分

100グラム当たり
エネルギー:207kcal
タンパク質:0.3グラム
脂質:0グラム
炭水化物:51グラム
ナトリウム:18.8グラム(塩分相当47.8グラム)
カリウム:36.0ミリグラム
マグネシウム:1.8ミリグラム

レモンのおかげウレシオを使った料理レシピのご紹介

普通利用の塩の代わりに使えます。下味、炒め物、焼き物の仕上げ、天ぷらやフライ、目玉焼きやカルパッチョに一振りして使えます。

レモンのうれしおレシピリンク