ポン酢でさっぱり仕上げ。みょうがと鶏むね肉にぽん酢和え
さっぱり味のポン酢を使ったカンタンに調理ができる副菜です。ミョウガには高血圧予防
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さっぱり味のポン酢を使ったカンタンに調理ができる副菜です。ミョウガには高血圧予防
鶏むね肉を使ったバンバンジーサラダです。今回減塩ではない普通のごまドレッシングを
鶏むね肉を湯煎することで柔らかく仕上げるのがポイントです。味付けには米酢とハチミ
塩こうじを使って鶏むね肉を柔らかく仕込んで焼いてみました。塩こうじは名前通り塩が
鶏むね肉を切って混ぜて寝かせて焼くだけの簡単な鶏むね肉のタンドリー風焼き。ヨーグ
鶏むね肉はタンパク質、カリウムが多い食材。タンパク質は血管を作り、カリウムはカリ