酸味と甘さが癖になる。白菜とキクラゲのお酢炒め
白菜ときくらげをお酢で炒めた一品です。中華料理のレシピの一つで、中国では黒白両菜
お酢
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気になる塩分量をお酢でかさ増し。鶏むね肉のバンバンジーサラダ
鶏むね肉を使ったバンバンジーサラダです。今回減塩ではない普通のごまドレッシングを
野菜の味と食感を楽しもう。野菜たっぷりな鯖の南蛮漬け
鯖を使ったお酢の酸っぱさが癖になる南蛮漬けです。今回は味付けとして鰹粉と昆布粉、
お酢を上手く使った高血圧予防料理。手羽先のさっぱりお酢煮
手羽先とお酢を使ってコトコト煮てみました。お酢煮？と思うと何となく酸っぱいような
タンパク質とカリウム豊富。ワカメの鳥むね肉のサッパリ酢の物
鶏むね肉を湯煎することで柔らかく仕上げるのがポイントです。味付けには米酢とハチミ
知って得するお酢の効果！高血圧予防に最適なお酢の力を大公開
基本の調味料「さしすせそ」の「す」を表すお酢。高血圧を気にして塩分制限の調理を考